कैसे बनती है लाल चींटियों की चटनी ? लोग बड़े चाव से खाते है इसे
आपने बोहत से अलग अलग प्रकार की चटनीया टैस्ट किया होगा भारत मे बोहत से एक से बड़कर स्वादिष्ट चटनीया बनाई जाती है
फिर भी लोगों को कुछ अलग ही करना होता है एक ऐसी चटनी जो भारत के बोहतसे राज्यों मे बनाई जाती है जिसका नाम है चींटी की चटनी
सुनकर आपको भी अजीब लगा होगा लेकिन यही सच है ओर लोग इसे बड़े चाव से खाते है
ओडिशा, झारखंड ओर छत्तीसगढ के ट्राइबल लोगों मे यह चटनी काफी महशूर है
यहा के रहने वाले आदिवाशियो लोगों का कहना है की इस चटनी को खाने से कई सारी बीमारी ठीक होती है
यहा के लोग पारंपरिक तरीके से पीसने वाला पत्थर पर इस लाल चींटी को पीसकर बनाया जाता है
इस चटनी को बनाने के लिए इसके साथ स्के अंडों का भी प्रयोग किया जाता है
यहा दी गई खबर सामान्य जानकारी पर आधारित है
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