सफेद चावल और ब्राउन राइस में कौन है सबसे ज्यादा फायदेमंद?
ब्राउन राइस में जर्म (अंकुर) और ब्रान (भूसी) बनी रहती है, जो फाइबर, विटामिन, और मिनरल्स से भरपूर होता है।
ब्राउन राइस में उच्च मात्रा में फाइबर होता है, जो पाचन तंत्र को स्वस्थ रखने और कब्ज से बचाने में मदद करता है।
ब्राउन राइस का GI लोअर होता है, जिससे ब्लड शुगर लेवल धीरे-धीरे बढ़ता है, यह डायबिटीज के रोगियों के लिए फायदेमंद हो सकता है।
सफेद चावल में इन विटामिन और मिनरल्स की मात्रा कम होती है क्योंकि मिलिंग प्रोसेस में ये पोषक तत्व नष्ट हो जाते हैं।
सफेद चावल
सफेद चावल में कम फाइबर होता है, जिससे यह वजन प्रबंधन के लिए उतना सहायक नहीं होता।
सफेद चावल
सफेद चावल का सेवन अधिक मात्रा में करने से हृदय रोगों का जोखिम बढ़ सकता है।
सफेद चावल
सफेद चावल ऊर्जा का त्वरित स्रोत होता है, लेकिन यह ऊर्जा लंबे समय तक नहीं टिकती।
सफेद चावल
सफेद चावल अधिक प्रोसेस्ड होता है, जिससे पोषक तत्वों की मात्रा कम हो जाती है।
सफेद चावल
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