Annatto Seeds : आजकल हर कोई उम्र से बेपरवाह जवां दिखने के लिए कई जतन कर रहा है। उन्हीं प्रयासों के तहत बाजार में दिखने वाले हर कॉस्मेटिक (प्रसाधन सामग्री) यानी साबुन, क्रीम, मलहम को आजमाया और परखा जाता है। जबकि यह कुछ के लिए काम करता है, दूसरों के लिए इसका दुष्प्रभाव होता है। त्वचा विशेषज्ञों का कहना है कि त्वचा की देखभाल करना अधिक चुनौतीपूर्ण जोखिम है। यह भी चेतावनी दी जाती है कि इससे चेहरे पर दाग-धब्बे और मुंहासे हो सकते हैं। इस मोड में युवा दिखने के लिए प्राकृतिक तरीकों का पालन करने की सलाह दी जाती है। तो आइए जानते हैं एन्नाट्टो सीड्स (Annatto Seeds) के और क्या फायदे हैं।
Annatto Seeds के फायदे
ऑक्सिडेटिव क्षति
एंटीऑक्सिडेंट यौगिकों में एन्नाट्टो के बीज (Annatto Seeds) उच्च होते हैं। यह विशेष रूप से एंटीऑक्सिडेंट में उच्च होता है जो त्वचा के स्वास्थ्य को लाभ पहुंचाता है, जो उन कारणों में से एक है जिन्हें अक्सर कॉस्मेटिक उत्पादों में जोड़ा जाता है। त्वचा पर लागू अन्नतो पेस्ट झुर्रियों, सूरज की क्षति और उम्र बढ़ने के अन्य लक्षणों से लड़ने में मदद करता है, जबकि बीजों का सेवन करने से अंदर से समान लाभ मिलते हैं।
जवां बनाए रखता है
इन बीजों के एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-फंगल गुण त्वचा की समस्याओं से बचाते हैं। इसके अलावा यह न सिर्फ रूखी त्वचा और झुर्रियों को कम करता है, बल्कि बढ़ती उम्र को भी कम करता है और आपको हमेशा जवां बनाए रखता है।
कमज़ोर दृष्टि को रोकें
कैरोटेनॉइड्स नेत्र स्वास्थ्य को लाभ पहुंचाते हैं और मैक्यूलर डिजनरेशन और मोतियाबिंद जैसे अपक्षयी नेत्र रोगों को रोकते हैं। एन्नाट्टो के बीज में यह अधिक कैरोटीनॉयड पदार्थ ओकुलर सिस्टम में एंटीऑक्सिडेंट के रूप में कार्य करेगा और मोतियाबिंद के विकास को रोक देगा। कैरोटेनॉइड के अनुपात से अधिक, तेज लाल एनाट्टो बीज हैं।
स्वस्थ पाचन
एन्नाट्टो के बीज फाइबर से भरपूर होते हैं और महत्वपूर्ण पोषक तत्वों के पाचन में तेजी लाने में सक्षम होते हैं। एन्नाट्टो कब्ज से बचने के लिए खपत एड्स देखता है। फाइबर वसा को कम करने और मधुमेह को नियंत्रित करने में भी योगदान देता है, क्योंकि यह रक्तप्रवाह में इंसुलिन का सेवन और ग्लूकोज के स्तर को अनुकूलित करने में सक्षम होता है। एनाट्टो का उपयोग मधुमेह को नियंत्रित करने वाली जड़ी बूटी के रूप में किया जाता है।
घाव भरने को तेज करता है
एन्नाट्टो के बीज एंटीऑक्सीडेंट गुणों के कारण, यह मामूली त्वचा के घावों को ठीक करने के लिए प्रभावी है। एंटीऑक्सिडेंट स्वस्थ कोशिकाओं और ऊतकों के उत्पादन की सुविधा प्रदान करते हैं जो निशान और त्वचा की क्षति को कम करेंगे। जब दर्द से जलने पर चोट या त्वचा पर घाव, या त्वचा की कोई समस्या भी होती है, तो एन्नाट्टो के बीज क्रीम उपचार प्रक्रिया को तेज करने और निशान को कम करने और दर्द को कम करने के लिए समान रूप से फैलाया जा सकता है। इस प्रकार, इस क्रीम का प्राकृतिक रोगाणुरोधी आगे के संक्रमण से बचने की कोशिश कर सकता है
कैंसर से बचाव
कैंसर के विकास को रोकने में एंटीऑक्सिडेंट की एक व्यापक भूमिका होती है। नोरबिक्सिन, एन्नाट्टो के बीजों में पाए जाने वाले पिगमेंट में से एक को एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट माना जाता है। हाल के शोध में, यह पाया गया कि नोरबिक्सिन कैंसर कोशिकाओं और मुक्त कणों के संपर्क में आने वाली स्वस्थ कोशिकाओं पर एक एंटी-म्यूटाजेनिक प्रभाव है, जिसका अर्थ है कि बीज विभिन्न कैंसर कोशिकाओं को फैलने से रोकने में मदद करने में सक्षम हो सकते हैं।
किडनी की सुरक्षा और मजबूती
एन्नाट्टो के बीज और पत्तियों में मूत्रवर्धक, जीवाणुरोधी और कड़वा गुण होते हैं। इस के अलावा, एनाटो बीज और पत्तियां गार्ड की मदद करते हैं और गुर्दे को बढ़ाते हैं। एनाट्टो को व्यापक रूप से एक कामोद्दीपक माना जाता है और वजन घटाने, बुखार, हेपेटाइटिस, मलेरिया और पेचिश को बढ़ाता है।
हड्डियों को मजबूत करता है
एन्नाट्टो के बीजों में कैल्शियम का उच्च अनुपात हड्डियों की मजबूती और स्थायित्व का आश्वासन देता है। यह अस्थि घनत्व की शक्ति को बढ़ाता है और ऑस्टियोपोरोसिस को रोकने में मदद करता है।
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एन्नाट्टो के बीजों को प्राकृतिक तरीकों के एक भाग के रूप में लिया जा सकता है। कहा जाता है कि वे त्वचा, आंख और स्वास्थ्य समस्याओं की जांच कर सकते हैं। एन्नाट्टो के बीजों में पाए जाने वाले फाइबर के उच्च स्तर, और आंतों के माध्यम से भोजन के सुचारू मार्ग को बढ़ावा देने और पोषक तत्वों के कुशल अवशोषण को बढ़ावा देकर पाचन में सहायता करते हैं। फाइबर कोलेस्ट्रॉल कम करने और मधुमेह के प्रबंधन के लिए बहुत महत्वपूर्ण है ।
