असली अदरक की पहचान कैसे करें? 

slidebunch.com

असली अदरक में ताजगी की तेज, प्राकृतिक और मसालेदार सुगंध होती है, जो उसे कटने पर और भी मजबूत हो जाती है। 

slidebunch.com

असली अदरक की बाहरी त्वचा पतली और हल्की झुर्रियों वाली होती है। इसे आसानी से नाखून से खुरचकर देखा जा सकता है। नकली अदरक या पुरानी अदरक की त्वचा मोटी और सूखी होती है। 

slidebunch.com

असली अदरक की बाहरी त्वचा पतली और हल्की झुर्रियों वाली होती है। इसे आसानी से नाखून से खुरचकर देखा जा सकता है। नकली अदरक या पुरानी अदरक की त्वचा मोटी और सूखी होती है। 

slidebunch.com

ताजे अदरक का अंदरूनी हिस्सा हल्का पीला या हल्का भूरा होता है। अगर रंग बहुत गहरा हो, तो अदरक पुरानी या खराब हो सकती है। 

slidebunch.com

अदरक की गांठें मोटी, छोटी और कसावट वाली होनी चाहिए। पतली और हल्की दिखने वाली अदरक से बचें, क्योंकि यह पुरानी हो सकती है। 

slidebunch.com

अदरक को छूने पर हल्की नमी महसूस होनी चाहिए। अधिक सूखी या बेजान अदरक गुणवत्ता में अच्छी नहीं मानी जाती। 

slidebunch.com

असली अदरक का स्वाद तीखा, तेज और मसालेदार होता है। नकली या खराब अदरक का स्वाद हल्का और फीका हो सकता है। 

slidebunch.com

असली अदरक में फाइबर की मात्रा सामान्य होती है, जिससे इसे काटना आसान होता है। अगर अदरक में अत्यधिक रेशे हों, तो वह पुरानी या नकली हो सकती है। 

slidebunch.com

लहसुन का पानी पीने के 8 फायदे

slidebunch.com